2016年10月10日 星期一

國內外女星的減重聖品-香蕉:banana

小小兵唱香蕉之歌囉!



         以前的我,說實在的對香蕉沒什麼好感,覺得它是很平價的水果,軟軟鬆鬆的,吃時舌頭多有一種澀感,後來吃到芭蕉,才勉強接受,但近年也許是有心人的大力推廣,居然發現它變得那麼火紅,你看看上圖,小小兵.香蕉人都那麼討喜,尤其女性最想的瘦身,香蕉都能幫大忙,讓人不得不多正視這個明星水果的存在.

網路上提供的香蕉減肥法,不勝枚舉,其中一種我看到最喜歡的香蕉早餐減肥法就是早上一起床就喝一杯淡鹽水,清腸排毒。然後空腹時吃十二顆乾棗,這樣吃可以減少脫髮並美容養顏。早餐可以吃一根香蕉,減肥要非常重視清腸、通便,剛好香蕉有這樣的功能。最後就是喝一杯優酪乳,不僅有助於消化,還可以有效補充鈣質,保持營養均衡。


        其實香蕉不只是水果,對很多人來說它也是能填飽肚子的東西,世界上至少有4億人口拿香蕉當作主食,香蕉是全球第4大作物,重要性僅次於稻米、小麥和玉米.
     美國和歐洲人都超愛吃香蕉,尤其是美國是香蕉的最大進口國,平均每人每年可以吃掉12公斤的香蕉,比吃蘋果還多,香蕉的最大產地在中美洲,而我們鄰近的菲律賓則是世界上第二大香蕉出口國.

如果問您下個題目,您會選幾號呢?


 

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,
透過提升身體的抗病能力來預防感染,
特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

香蕉的種類繁多,以下介紹四種常見蕉類特點:
【香蕉】最常見及最多人進食,隨處有售,但原來香蕉在眾多蕉類中屬最寒涼,清熱解毒功效也最強,適合反覆便秘、容易爆瘡或捱夜有虛熱人士進食,尤其腸熱型便秘人士,可當日常小食,或用作炮製沙律。市民若未能分辨自己的體質,但發現吃香蕉後大便會變稀爛、有腹瀉,或出現無胃口、口淡等症狀,即反映脾胃未必適合食香蕉,宜減少進食。
【大蕉】中醫認為大蕉較正氣及寒涼性較低,加上潤腸功效強,故特別適合患便秘的長者進食,脾胃功能較差者也可嘗試吃大蕉,比吃性質寒涼的香蕉好。由於大蕉的澱粉質高,血糖高人士要慎食。
【牛奶蕉】外形似大蕉,由於外表有少許偏灰色,又稱灰蕉,也屬寒涼性較低的蕉類。牛奶蕉同樣有潤腸功效,也有改善血壓、保護胃黏膜的作用。
【皇帝蕉】形狀比較細小,屬性比較平和,加上味道又甜又香,尤其吸引兒童進食,進食後有減壓及改善睡眠的作用。

香蕉的料理方式超多的,我個人最推薦下列幾道,真的是凍著吃.炸著吃.烤著吃,全都好好吃哦!下次買水果的時候,再買多點香蕉吃吧~

1.香蕉冰棍---食材:香蕉 做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹籤也可以用整個香蕉),插上牙籤,放冰箱冷凍。
2.蕉薄餅---食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙 做法:1)在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。 2)加入3勺糖。 3)將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右。 4)雞蛋打至蓬鬆起末。 5)將黃油化成液體狀。 6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右。 7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。 8)將香蕉搗碎成泥。 9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。  
3.香蕉黃油烤土司---食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量 做法:1)備好所需材料 2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化 3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均 4)加入紅糖 5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹 上黃油和紅糖 6)再把香蕉鋪在白吐司片上 7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
4.糖果香蕉------食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量 做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開 2)把香蕉段包在餛飩皮裡,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住 3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。 4)全部包好 5)鍋中放油燒至180度 6)放入香蕉炸 7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均 8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用




12 則留言:

  1. 我也很喜歡小小兵,這香蕉馬鈴薯綜合體真是太逗了!
    謝謝分享蔬果的資訊,最近颱風連連農損不少
    願大家都健康快樂平安

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    1. 香蕉近年深受黃葉病的影響,產量大受影響,而且這種病居然現在的科技無法解決,所以有暴發香蕉絕糧的危機,我們臺灣是水果王國,現在很多水果還是都買得到,是我們臺灣人的福氣,農業是我們人民的根本,要多重視農業的發展,我們才會真正的健康喜樂

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  2. 蘋果香蕉是我最常吃的水果,謝謝分享減重聖品的資訊

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    1. 在台灣,香蕉算是水果攤上經濟又營養的選擇,現代人多離不開肉,運動量又偏少,因此產生很多文明病,多吃點蔬菜水果,由天然的食物取得不同的營養,一定會讓您健康加分.

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  3. 實用的香蕉資訊分享,對於愛食的我又有了更進一步的成長

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    1. 我希望我做的部落格資訊能夠給人一些實用的生活訊息,大家彼此交流,讓每一天都更踏實

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  4. 香蕉好吃 好取得(7-11有賣XD
    又不用先削皮什麼的 也不用洗
    馬上買馬上吃!

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    1. 說得真好!不用削皮.不用洗.馬上買馬上吃,這麼方便的水果,你還等什麼?

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  5. 香焦蛋糕,作法簡單,小孩也愛,可以試試看喔!

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    1. 製作甜點,常讓人特別有幸福感,如果跟家人一起共做,或是做完分享跟家人.朋友,對方一定會滿心歡喜,因為這份愛的禮物,是那麼的真誠.

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  6. 尤其用自己有機栽種的香焦,口感更是特別

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    1. 自己種的蔬果,跟在大市場買到的批發蔬果,真的口感相差甚巨,真的是有用心照顧有差,天然的最好.

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